Grill- & BBQ-Inspirationen
06
Jul
Pul Biber Rezept | türkische Gewürzmischung
Die Gewürzmischung Pul Biber ist aus der türkischen Küche nicht wegzudenken. Die feinen roten Chiliflocken bringen eine angenehme Schär...
06
Jul
Zucchini bitter? Giftig! Nicht essen!
Zucchini gehören zu den beliebtesten Sommergemüsen. Schnell zubereitet, mild im Geschmack und vielseitig einsetzbar. Egal ob als Gefüll...
05
Jul
Pulled Beef | das feine Gegenstück zum Pulled Pork
Pulled Beef ist das kräftige Rindfleisch-Pendant zum beliebten Pulled Pork Rezept. Es liefert einen intensiveren Geschmack, eine leicht...
05
Jul
Lasagne schichten | diese Fehler bitte vermeiden!
Lasagne zählt zu den echten Klassikern der italienischen Küche. Entscheidend für eine gelungene klassische Lasagne ist die richtige Rei...
05
Jul
Maulwurfkuchen | Original Party Klassiker
Ein Maulwurfkuchen (auch Maulwurftorte genannt) sorgt garantiert für Begeisterung am Kaffeetisch. Dieser Kuchen ist ein raffinierter Kl...
30
Jun
Frankfurter Kranz | Omas Kuchenklassiker
Der Frankfurter Kranz gehört zu den großen Klassikern unter den deutschen Kuchen und Torten. Die runde Form mit Loch in der Mitte, der ...
29
Jun
Garam Masala selber machen
Garam Masala gehört zur Grundausstattung vieler Gewürzregale. Die indische Gewürzmischung bringt Tiefe und Charakter. Ihr Duft erinnert...
28
Jun
Spaghetti Auflauf | mit schneller Hackfleisch Soße
Ein Spaghetti Auflauf zählt zu den Klassikern unter den Ofengerichten. Er vereint Pasta, würzige Soße, geschmolzenen Käse und einfache ...
27
Jun
Schweinebraten im Römertopf | Saftiger Klassiker
Ein Schweinebraten im Römertopf steht für unkompliziertes Kochen mit kräftigem Ergebnis. Die Methode ist bodenständig, aber nicht altmo...
26
Jun
Zucchini Risotto | Sommer Reis Rezept
Heute wieder mal was aus Bella Italia: Risotto Reis zusammen mit Zucchini. Ergibt: Zucchini Risotto Reis. Einfach eine einfache Rechnun...