Bosch Küchenmaschine Serie 4 MUM56340, Schüssel 3,9 L, Mixer 1,25 L, Fleischwolf, Zitruspresse, Planetenrührwerk, Knethaken, Schlag-, Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3 Scheiben, 900 W, Silber/Grau

Perfektes Weihnachtsgeschenk – vielseitig und leistungsstark
Die Bosch Küchenmaschine Serie 4 MUM56340 war das ideale Weihnachtsgeschenk für meine Mutter. Sie hat sie sofort ausprobiert und ist absolut begeistert von der Leistung und Vielseitigkeit dieser Maschine. Egal ob Rühren, Kneten, Mixen oder Schneiden – die Küchenmaschine erledigt jede Aufgabe mühelos und schnell.Die 3,9-Liter-Schüssel bietet genug Platz für größere Mengen, und das Planetenrührwerk sorgt dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig verarbeitet werden. Besonders praktisch findet meine Mutter die Vielzahl an Zubehörteilen wie den Mixer, Fleischwolf, Zitruspresse und den Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben. Alles ist durchdacht, hochwertig verarbeitet und leicht zu reinigen. Mit den 900 Watt Leistung bleibt die Maschine auch bei schwerem Teig kraftvoll und zuverlässig.Fazit:Die Bosch Küchenmaschine Serie 4 MUM56340 ist ein wahrer Allrounder und eine klare Empfehlung für alle, die gerne kochen und backen. Meine Mutter ist vollkommen überzeugt und kann gar nicht mehr auf die Maschine verzichten. Ein hochwertiges und praktisches Geschenk, das jeden Cent wert ist!

Für den Preis TOP – eine für (fast) alles!
Ich kenne das „Vorvorvorvorgängermodell“ aus Kindertagen, weil meine Mutter auf die „kleine Bosch“ schwor.Als ich dann meinen eigenen Hausstand gründete sagte ich ihr: „So was brauche ich nicht. Scheiden, rühren, hobeln – das kann ich doch alles von Hand, oder mit einem 20 Euro Kurbelhäcksler.“Naja. Unrecht hatte ich damit nicht, aber irgendwann ließ ich mich doch zum Kauf genau dieser Maschine hinreissen.Primär zum Kneten von Brotteig – und das ist auch die Kategorie in der ich mittlerweile doch begeistert von der Maschine bin und auf deren Basis ich sie weiterempfehle.Ich nutze sie knapp seit zwei Jahren, um besagte Brotteig damit zu kneten. Bislang knetete die Maschine 40 bis 50 mal die zähe 2 kg Teigmasse. Unter knarzen und ächzen der meschanischen Teile – was laut Aussage meiner oben erwähnten Mutter aber normal ist. Der Motor kommt jedenfalls mit dieser hohen Last problemlos klar.Bei Kuchenteig oder Pizzateig klappt das natürlich auch super.Darüber hinaus hat sich für mich der Mixer bezahlt gemacht um leckere Milchshakes herzustellen oder vereinzelt um Gemüse zu pürieren. Ich muss zugeben, dass ich mich noch nicht getraut habe den Mixer zum crushen von Eis oder häckseln von Nüssen zu verwenden.Die Schneide und Hobelmesser kommen dann zum Einsatz, wenn ich zum Beispiel Möhren oder Gurken Salat mache oder große Mengen an Möhren oder Kartoffeln, Kohl, Rettich oder Sellerie schneiden will. Bei kleinen Mengen lohnt sich der Gebrauch wegen der Reinigung eben nicht. Und nicht alle Scheiben sind für alle Lebensmittel zu empfehlen. Die feinen Hobel Scheiben verstopfen durch zu weiche Lebensmittel, wodurch man gelegentlich zwischenreinigen muss.Ebelfalls finde ich Gemüse zum kochen praktischer gewürfelt, statt in Scheiben.Die „Orangenpresse“ ist praktisch. Es ist schon deutlich sauberer die Orangen auf diese Weise auszupressen, statt komplett mit einer Handpresse. Die Fräskopf der Presse hat genau die richtige größe um Orangen sauber auszuhöhlen. Dabei ist mir aufgefallen, dass es effizienter ist die Orange nicht zu halbieren, sondern nur einen kleinen Deckel abzuschneiden und die komplette orange auszudrücken – ggf. noch das Fruchtfleisch einschneiden, daimt der Fräskopf schneller eindringen kann. Das Fruchtfleisch landet sauber im Sieb und kann ausgelöffelt werden, der Saft landet mit nur vereinzelten Fruchfleischstücken unten im Behälter. Wäre der Fräskopf etwas scharfkantiger, würde das Versaften der Orangen sogar noch schneller gehen. Die Reinigung unter fließendem Wasser klappt recht schnell.Den Fleischwolf habe ich noch nie ausprobiert. Habe mir aber von Bekannten sagen lassen, dass dieser einwandfrei funktioniert.Ich habe mich aus vier Gründen für dieses Modell entschieden:Viel Zubehör, hohe Wattzahl innerhalb der Bosch Küchenmaschinen Serie, vertretbarer Preis und schickes Design. Ich mag den Edelstahllook bei Küchengeräten und die Schüssel ist sauber verarbeitet. Einen Nachteil hat sie gegenüber der Kunststoffschüssel jedoch. Bei Kunststoffschüsseln kann man die Reinigung manchmal erleichtern, wenn man den Restteig antrocknen lässt und das grobe dann erst mal abreibt, anstatt gleich alles eiweichen zu müssen. In der Spülmaschine bekommt die Stahlschüssel mit der Zeit eben unschöne Flecken. Somit muss hier bei der Reinigung eben doch Handarbeit her. Die Restlichen Teile lassen sich hingegen perfekt in der Spülmaschine reinigen.Fazit: Braucht man eine solche Maschine? Nein. Kann man alles damit machen? Natürlich nicht. Das Messer ist für mich nach wie vor das Werkzeug Nummer 1 beim Kochen. Der Kurbelhäcksler kommt bei mir ebenfalls noch immer gelegentlich zum Einsatz. Dennoch: Die Qualität stimmt und ich verwende die Maschine ca 3 bis 4 mal die Woche in irgendeiner ihrer Variationsmöglichkeiten. Von daher: Es ist nichts, was man sich anschafft und was dann nur als Staubfänger da steht, sondern wurde ein Gebrauchsgegenstand des Alltags.

Ho deciso di acquistare il mum56340 dopo una approfondita ricerca online. Premetto che possiedo numerosi elettrodomestici di questa marca che ritengo molto valida ed affidabile perciò da subito mi ero interessata alle kitchen machine Bosch. Il MUM56340 mi ha convinta per l’ottimo rapporto qualità/prezzo, per i numerosi accessori in dotazione, per la potenza del motore, il multi motion drive, per le numerose funzioni e anche per la sua bellezza! Dopo averlo ricevuto l’ho subito provato per gli impasti e ne sono entusiasta. In pochissimo tempo monta perfettamente gli impasti morbidi con uova, impasta benissimo la pizza. Mi sarebbe stata comoda una maggior capienza perché io di solito per la pizza impasto 1kg di farina (il MUM ne impasta max 750g.) ma è talmente veloce che si possono fare tranquillamente 2 impasti separati in poco tempo. Ho provato anche lo spremiagrumi, davvero comodo e veloce, spreme perfettamente e ha una bella capienza, ideale quando si devono preparare per esempio limonate o granite. Molto valido e comodo da montare anche l’accessorio per affettare e grattugiare. Il braccio dove ci sono gli agganci per i vari accessori si muove facilmente nelle varie posizioni e le fruste si montano e smontano in fretta con estrema facilità. Comoda anche la bustina, per contenere le lame e le fruste, che si ripone nella ciotola.Ancora non ho avuto modo di testare il tritacarne ma appena possibile lo farò e aggiornerò di sicuro la mia recensione.Inoltre ribadisco che ha una linea davvero bella e fa un figurone sul mio piano di cucina.Soddisfatta!

C’est une excellente marque ! jamais déçue. J’avais déjà ce robot et j’en étais tellement contente, que j’ai offert le même à ma sœur, et elle en est ravie. Des carottes râpées, à la viande hachée, pâte à pizzas, gâteaux, tout est fait impeccable. Si on sait bien s’en servir, c’est le paradis. La notice n’est pas très claire. J’ai donc regardé des vidéos sur YouTube pour le montage, et aussi pour l’utilisation. YouTube donne même des recettes.C’est vraiment un excellent robot. Je suis ravie.