Bosch Küchenmaschine Serie 4 MUM58720,Edelstahl-Schüssel 3,9 L, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3 Scheiben, 1000 W, Dunkelrot/Silber

Robust und vielseitig – wenn man die Anleitung beachtet
Die MUM 5 ist mittlerweile seit vier Jahren bei uns im Einsatz. Seit etwa eineinhalb Jahren kann man getrost von „Dauereinsatz“ sprechen: Nachdem meine Frau das Backen mit Sauerteig für sich entdeckt hat, produziert sie Brot, Brötchen, Pizza am laufenden Band. Wenn sie nicht backt, stellt sie mit der Maschine Eis her. Und gelegentlich wird dann noch geschnitzelt und gewolft.Die MUM 5 ist zwischenzeitlich zu unserem Lieblingsgerät geworden. Sie läuft absolut zuverlässig und liefert sehr gute Ergebnisse, wenn man vorher auch mal die Bedienungsanleitung liest. Viele Probleme, die in diversen Foren geschildert werden, sind bei näherer Betrachtung auf Bedienerfehler zurückzuführen. Man sollte also darauf achten, die richtigen Aufsätze und vor allem die richtige Geschwindigkeit für die angestrebten Aufgaben zu nutzen.Auch das immer wieder geschilderte „Ächzen“ der Maschine und die Bewegung im Arm sind völlig normal. Anfänglich hat uns das auch verwirrt, allerdings besteht kein Grund zur Besorgnis: Die Maschine ist stabil konstruiert und aus wertigem, stabilen Kunststoff hergestellt. Der Motor zieht mit 1000W kräftig und gleichmäßig durch. Nebengeräusche nach längerem Gebrauch mögen verwirrend sein, sind aber ebenfalls nichts, das den Blutdruck steigen lassen sollte. Der Antrieb läuft vom Motor über eine Schnecke direkt ins Getriebe. Hier kann es dann auch mal zu Quietschgeräuschen kommen, wenn die Maschine etwas älter ist. Der Verschleiß hält sich allerdings sehr in Grenzen, wie ich heute feststellen konnte, als ich die Maschine teilzerlegt habe.Das ist ein weiterer Vorteil: Die MUM 5 lässt sich mit recht wenig Aufwand öffnen, zerlegen und reparieren, ohne unbedingt den Kundendienst zu behelligen. Die benötigten Ersatzteile kosten nicht die Welt. Allerdings hält sich der Verschleiß – wie gesagt – sehr in Grenzen. Nach der oben genannten Betriebsdauer zeigte sich bei unserer MUM am Zahnrad ein dezenter Abrieb, der aber für die Funktion irrelevant ist. Das Getriebe zeigt keinerlei Gebrauchsspuren.Fazit: Wir können die MUM 5 nur jedem empfehlen, der auch mal etwas ambitionierter in der Küche unterwegs ist und eine vielseitige und zuverlässige Küchenmaschine möchte. Sofern man sich an die Vorgaben des Herstellers hält, was Füllmengen und Geschwindigkeiten betrifft und das Zubehör für das einsetzt, für das es auch gedacht ist, macht die MUM 5 ihren Job hervorragend und sorgt für viel Spaß beim Kochen und Backen.

Hilfreich, aber nicht perfekt
Die Maschine funktioniert wunderbar und ist seit über einem Jahr 2-3 Mal die Woche in Gebrauch. Das Zubehör ist reichhaltig. Der Mixer ist super und kann sehr gut fein mixen, perfekt für Suppen oder Kräuter-Pesto. Ein Stern Abzug gibt es für die Rührschüssel-Passgenauigkeit. Der Rührer hat ein paar Millimeter zu viel Abstand vom Schüsselrand, so dass immer am Rand etwas Teig „ungerührt“ kleben bleibt. Das ist zwar mit einem Teig-Spatel manuell gut auszugleichen, aber eigentlich sollte die Maschine das ja gerade OHNE manuelle Hilfe hinbekommen.

Bosch Küchenmaschine
Erfüllt die Erwartungen, gut zu reinigen

Wunderschönes Design und schnelle Rührkraft
Die Bosch Küchemaschine CreationLine kam schnell in ihrem Orginalkarton an.“Aufbau“, soweit man es nennen kann ist einfach. Packung öffnen, den Schutzstyropor entfernen und das Hauptgerät sowie die Zusatzteile aus der Plastikfolie ziehen, einstecken und fertig.Im Lieferumfang ist enthalten:Mixeraufsatzeine Raspelwendescheibe, Reibscheibe mittelfein, Schneidwendescheibe, DurchlaufschnitzlerRühr-/Schlagbesen, Knethaken,Deckel,Edelstahl-Rührschüssel,Zubehörtasche,Rezept-DVDUnter dem Hauptgerät befinden sich Saugnkäpfe damit das Gerät bei inbetriebnahme nicht verrutscht.An dem Gerät befindet sich hinten eine abdeckbare Öffnung (Deckel vorhanden) wo der Mixer benutzt werden kann, Oben auf dem Gerät befindet sich ebenfalls eine abdeckbare Öffnung wo die Halterung für die Scheiben befestigt werden kann. Oben Links befindet sich eine großer, länglicher silberner Knopf der bei Betätigung dafür sorgt dass das Hauptkomponent sich öfft und die verschiedenen Rühr-/Schneebesen, sowie der Knethaken, ausgetauscht werden kann. Am rechnten Rand des Hauptgeräts befindet sich seitlich ein drehbarer Knopf mit dem die verschiedenen Geschwindigkeitsstufen eingestellt werden können.Alles im einen wirkt die CreationLine gut verarbeitet und auch an dem Zubehör konnte ich keinen Mängel feststellen.Wir sind schon im Besitz einer etwas älteren Bosch Kuchenmaschine und waren im Vergleich zu der mit der CreationLine erfreulich überrascht. Sie hat uns am meisten mit dem Feature überzeugt das sie eine feste Ausgangsposition nach dem Rühren hat den sie beim abschalten immer ansteuert. So lässt sich die CreationLine leicht öffnen und die Schüssel entfernen. Bei der alten Bosch Küchemaschine musste man mühsam und zeitaufwändig selbst abschätzen wann man sie ausschaltet damit der Rührbesen nach hinten zeigt, anderseits konnte man die Maschine nicht öffnen da der Besen mit der Schüssel klemmte.Hier werde ich nun ein paar positive aber auch negative Eindrücke sammeln:+Großes Schüsselvolumen von 3,9 Liter+7 verschiedene Schaltstufen+Hohe Wattzahl für viel Power auf der höchsten Stufe+3D- Rotationssystem+Rührscheiben und Rührbesen können in der Mitgelieferten Taschen untergebracht werden die Platzsparend in der Rührschüssel verstaut werden kann+Zubehör kann nachgekauft werden+Rührschüssel ist aus Metall+die meisten Teile sind Spülmaschinen geeignet+auch einfacher Handreinigung möglich-bei gewissen zähen Zutaten wird der Teig nicht gut vermengt, er muss manuell in die Mitte gekratzt/untergehoben werden-Mixeraufsatz ist aus Plastik (habe ich nicht verstanden warum da der rest hochwertig verarbeitet ist und unser alter Bosch Mixeraufsatz aus Glas ist)-Durchlaufschnitzer ist auch aus Plastik

Bra maskin

Entrega rápida, aunque el dispositivo llegó en una caja completamente rota. Afortunadamente, íntegro y completo. El dispositivo en sí es fantástico. Silencioso y muy servicial en la cocina. ¡Recomiendo!