Jim Beam Jb0158 Cast Iron Burger Presse mit Holzgriff

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Super

Einfach prima!
Die Presse sieht gut aus, ist aus Gusseisen, hat ein Gewicht von etwas über einem kg und einen Durchmesser von nicht ganz 18 cm. Bei mir passt sie genau in eine mittlere Bratpfanne und ersetzt so genau den Deckel der Pfanne. Das ist insofern genial, weil dadurch sowohl das Bratgut einen ausgezeichneten Kontakt zur Pfanne hat und das Spritzen minimal ist.Ursprünglich hatte ich die „Burgerpresse“ zum Braten von Hamburgerpatties gekauft. Weil das anbraten aber super damit gelingt, setze ich sie aber mittlerweile bei jeder Art von Bratgut ein – insbesondere auch vegetarische Bratlinge, Nuggets, etc. Bei tierischen Hamburgerpatties bewirkt sie auch genau das, was sie soll: Die Patties bleiben schön flach und ziehen sich nicht unter Hitze aufgrund des Wasserschwunds zusammen.Nach dem Benutzen ggf. leicht abwaschen oder einfach mit einem Papiertuch trockenputzen – ansonsten wird die Presse wohl etwas Rost ansetzen. Deshalb auch nie feucht z.B. auf einem Holzschneideblock trocknen lassen.

Damit gelingt ein perfekter 🍔Burger und 🥩Steak
Die Jim Beam Burger Gusseisen Presse hat einen Durchmesser von ca. 17,8 Zentimetern und ist 1025 g schwer (Foto).Damit kann man hervorragend Burger, aber auch Steaks oder Bacon auf dem Grill pressen.Durch ein leichtes anpressen wird die Grillzeit reduziert und man erreicht einen gleichmäßigen Garprozess, hier aber darauf achten, dass nicht zu fest gedrückt wird, sonst presst man den Fleischsaft heraus und das Fleisch wird trocken.Durch die gerillte Fläche und leichten Druck bekommt das Grillgut gleichzeitig noch ein schönes Streifenmuster, das sich relativ tief einbrennt.Das Fleisch wölbt sich nicht und die Patties bleiben flach und werden zur keiner Bulette.Der Holzgriff aus wasserrestistentem hellem Parawood-Holz soll in der Handhabung vor Hitze schützen. Das ist aber bei einem geschlossenen Grill nicht der Fall!Er wird sogar sehr heiß und kann anbrennen (auf den Fotos zu erkennen).Ich nutze hier noch einen geeigneten Hitzebeständigen Grillhandschuh.In die Spülmaschine sollte die Jim Beam Burger Presse besser nicht, denn sie lässt sich einfach mit Warmwasser ganz schnell wieder reinigen.Der Hauptbestandteil der Presse besteht aus Gusseisen und jeder sollte wissen das Gusseisen rostet, hier gibt es aber so einige Tricks wie diese Rostflecke wieder beseitigt werden können.Auch wenn manche meinen dies sei unmöglich oder durch falsche Handhabung hervorgerufen, passiert die Rostbildung früher oder später auf jeden Fall, nämlich wenn die Antihaft-Beschichtung ihre Wirkung verliert.Den Rost kann man dann wieder schnell entfernen, indem man die Gusseisen Presse in einer erhitzten Pfanne mit Öl und Salz einige Minuten in der cremigen Substanz lässt und danach nur mit einem Küchenkrepp abwischt.— Vorteile — 👍Die Burgerpresse ist;• groß 17,8 cm• schwer 1025 g• robust verarbeitet• Fleisch bekommt einen perfekten Garpunkt• Pattie bleibt flach• Perfekte Streifenmuster auf Fleisch• Einfache Reinigung unter warm Wasser— Nachteile — 👎• Holzgriff kann unter geschlossenem Deckel anbrennen• Holzgriff wird unter geschlossenem Deckel heiß• Rostbildung (Gusseisen)Einen ⭐Abzug wegen dem Heiß werdenden Griff und der Rostbildung,aber sonst Perfekt.Eine Presse ist aber für mich zu wenig, oder zu klein bei fünf hungrigen Personen, deshalb muss auf jeden Fall noch eine weitere her.📌Nun sind Meinungen/Erfahrungen jedoch meist sehr verschieden, unsere zumindest haben wir fair und ehrlich für euch hier niedergeschrieben. Was ihr auch immer daraus macht, liegt natürlich in eurer Macht.

TOP – Burger wurden super
TOP – Burger wurden super. Ohne die Burger-Beschwerer hatte ich immer Bratklopse; Buletten; Frikadellen – nun habe ich richtige Burger Patties. Wertiges Produkt ich hoffe das bleibt so – hatte sie erst einmal im Einsatz – denke aber hier passt alles.

Per gli amanti del barbecue è un prodotto essenziale.io gli hamburger me li faccio,e con questo riesco a contattare la carne perfettamente!! è anche molto grande, riesci tranquillamente a fare hamburger XXL!!!

I worked at a restaurant during my teen years. I recalled that one of my restaurant employers had a few of these presses. I’ve always wanted to buy one. I finally did through Amazon. It’s great! When cooking streaks of any kind, it does wonders. It makes the meat cook evenly. All I have to control is the timing (duration of cooking) to control the level of cooking. I can do a consistent rare steak with it. It’s all in the timing! It’s also great for cooking beacon to avoid the beacon curl up on me. I recommend it!

El artículo es tal como se describe. Un peso para asar carnes o pescados, que permite mantener el producto en su sitio y ayuda bastante en la elaboración, consiguiendo incluso que se prepare antes los alimentos.En mi caso particular lo he devuelto sin usar, porque no cumple con mis necesidades (más peso).