Lurch 10203 Spiralschneider Spirali zum Schneiden von Spiralen aus Obst und Gemüse, Kusnstoff und Edelstahlgrün / creme,

Froschkönig in Aktion
Weihnachten 2014! Bei einer der vielen festlichen Kochsendungen sah ich ihn zum ersten Mal!Da es mal eine Sendung ohne Produktplacement war, sah ich eigentlich nur das Ergebnis: „Rote Beete Spaghetti!“, die sich geheimnisvoll aus einem kleinen Plastikgerät hervor wanden.Abgesehen von der -nicht gestellten- Frage brauch man das, war für mich sofort entschieden: So was verrücktes will ich unbedingt mal ausprobieren. Also im Netz gesucht und das Teil auch gefunden, einen LURCH!? Wer hat sich das ausgedacht?Kurz darauf hielt ich einen großen Karton in der Hand und kurze Zeit später stand er auf dem Küchentisch. Vom Outfit her wahrlich mehr LURCH als Froschkönig, aber wenn schon nicht hübsch, bestenfalls charmant formuliert als als „Retro der 70er Jahre“ zu beschreiben, Heller, cremfarbener Kunststoff mit einem Schiebetischchen, in dem sich eine bezahnte Scheibe mit Kurbel in Richtung einer Schneidestation bewegen soll, einige lindgrüne Griffe und 3 ebenfalls lindgrüne Messereinsätze. Das wars! Dafür der Zusammenbau herrlich einfach und hygienisch sieht es auch aus.Natürlich habe ich sofort BIO Rote Beete gekauft, um zu sehen, ob mein Traum auch tatsächlich gelingt.Wichtig: Das Gerät benötigt, damit es „unverrückbar“ steht, eine GLATTE Unterlage. Die Küchenplatte war zu rauf, dafür fanden die Saugnäpfchen den erforderlichen festen Halt auf dem Ceran Kochfeld! Rote Beete geschält und die Knolle auf der Scheibe aufgespiesst. Noch schnell den feinen Messereinsatz in die Halterung und endlich konnte ich den Schlitten in Bewegung setzen. Und siehe da, es funktionierte trotz Mängeln in der „B-Note Anmutung“ einwandfrei! Ich drehte erst vorsichtig, dann kräftig an der kleinen lindgrünen Kurbel und heraus kamen lange, meterlange Rote Beete Spaghetti. Diese in der Pfanne nach eigenem Gusto schmoren war fast nur noch die Pflicht – nach der Kür meines Frosch-Königs im LURCH Kleid.Auch der Abgang zurück in den Karton kein Problem. Die Teile unter den heißen Wasserstrahl und sofort war alles sauber, wohlgemerkt nach Roter Beete! So gesehen ist Plaste gar nicht so schlecht!Und bald wird weiter experimentiert. Es gibt viel Obst und Gemüse, das sich auf den LURCH freut.

It’s not as complicated as it looks – I spent a moment or two looking at it, along with the pictures in the manual, and realised it’s actually very nicely designed and quite intuitive to use. The spare blades store away neatly in the side of the machine and pop out when you click the little green buttons, the main blade comes out easily for cleaning, and once you’ve secured the vegetable onto the holding spikes you can have thinly-sliced lovely fresh healthy vegetables in seconds. I have used it every day since I got it – quicker and more fun to turn a handle than stand there chopping.PS Edited to add – do be careful with the blades! Despite reading the warnings (each blade has a warning about its sharpness taped over it so you are forced to read before use) I still managed to nick myself trying to wiggle the leftover core of a carrot out from where it was stuck. My own fault!

Con questo prodotto è decisamente più stimolante mangiare alcune verdure, soprattutto indispensabile per chi è crudista o vuole comunque andare verso un’alimentazione più sana. L’ho acquistato principalmente per fare gli spaghetti e va benissimo, ho scelto questo rispetto ad altri prodotti perché volevo uno strumento solido ed efficace e non solo troppo economico, od estetico. E per fortuna ne sono rimasto soddisfatto. L’oggetto in sé è un po‘ grande e prende quindi il suo spazio. La manovella orizzontale per tenere più fermo l’oggetto non la uso per ora, ma è sempre meglio avere un’opzione in più in caso di bisogno. I contenitori delle lame si tolgono e si mettono molto facilmente, senza dover troppo sforzare per l’inserimento ma dando comunque una sensazione di stabilità. Il carrello orizzontale si può levare per pulirlo meglio. La pulizia è ovviamente facile da fare ma lo è ancora di più se lo lavate subito dopo averlo usato, o lo passate almeno subito sotto l’acqua per evitare che i residui di verdure si attacchino, altrimenti poi maneggiarlo dentro il lavandino potrebbe diventare un po‘ noioso. Non so come sono altri prodotti, ma di sicuro questo fa bene quello che promette. Consigliato.