WMF Profi Plus Küchenthermometer digital 23 cm, mit LCD-Anzeige, Thermometer Küche, Cromargan Edelstahl, hitzebeständig bis 200°C

Echt gut!
Klassiker!

Zufriedenstellend, aber Raum für Verbessserungen
Ich habe dieses Küchenthermometer jetzt ca. 6 Monate im Gebrauch und bin im Großen und Ganzen zufrieden.Positiv ist auf jeden Fall die Genauigkeit. Ich habe es mit verschiedenen anderen Thermometern (Fieberthermometer, Flüssigkeitsthermometern) verglichen und nie eine nenneswerte Abweichung gefunden. Die Angabe von +- 1 Grad dürfte nach meinen Erfahrungen stimmen.Die Ablesbarkeit des Displays ist relativ schlecht (Flüssigkristall ohne Hintergrundbeleuchtung). Das stört aber nur, wenn man unter schlechten Bedingungen, etwa im Backrohr, ablesen möchte. Es gibt eine zusätzliche Beleuchtung, die aber auch nicht viel bringt und nach 10 Sekunden wieder abschaltet. Das ist recht kurz und sollte nach meinem Gefühl auf 30 Sekunden verlängert werden.Die automatische Geräte- bzw. Display-Abschaltung erfolgt nach 15 Minuten. Das ist eine merkwürdige Zeit. Für normale Meßsituationen ist das unnotwendig lang. Für die Verwendung als Bratenthermometer aber viel zu kurz.Der Temperaturbereich von -40 bis +200 Grad ist zwar üblich, aber deckt meinen Meßbedarf nach oben nicht wirklich ab. Ich würde gerne auch messen können, hie hoch die Öltemperatur beim Anbraten ist, oder ob ich mich auf die höheren Backrohrtemperaturen verlassen kann. Das leistet dieses Thermometer nicht. Ich habe aber hier auch kein anderes Küchenthermometer gefunden, das dies kann.Der Sensorstab ist, und das hat ein anderer Rezensent reklamiert, eher dick (ca. 3 mm Durchmesser). Das hat Vor- und Nachteile. Die Temperaturanzeige schwingt langsamer ein, das ist ein gewisser Nachteil, denn man muss je nach Situation ca. 5-15 Sekunden rechnen, bis die Anzeige stabil wird. Andererseits kann man Thermometer auch aus dem Kühlschrank oder Braten nehmen und ablesen, ohne dass sich in diesen 1-2 Sekunden die Temperatur sehr stark verändert. In Summe sehe ich das langsame Ansprechverhalten also eher als Vorteil.Der Einschaltknopf und der Celsius-/Fahrenheit-Umschaltknopf befinden sich nebeneinander hinter dem Display. Das ist unpraktisch, weil man die Knöpfe bei der Bedienung nicht sieht und, vor allem wenn man schnell machen will, leicht verwechselt. Wären die Knöpfe auf der Vorderseite, oder weiter voneinander entfernt, gäbe es diese Problem nicht.Als Bratenthermometer für die laufende Temperaturkontrolle ist dieses Thermometer nicht wirklich geeignet, da würde ich nach meinen Erfahrungen (wiederholtes Herausnehmen, Einstecken oder Einschalten) eher ein analoges Spezial-Bratenthermometer, das auch nicht viel kostet, kaufen. Ärgerlich ist halt, dass man viele seltener gebrauchte platzraubende Gerätschaften ansammelt, was ich vermeiden wollte.Als Universal-Küchenthermometer scheint es mir ein guter Kompromiss, obwohl im Detail viel Raum für eine Produktverbesserung besteht. 4 Sterne, weil ich zwar einiges auszusetzen habe, jedoch bisher auch keine bessere Alternative finden konnte.

Alles Bestens!
Alles Bestens!

Nicht billig, aber optisch und technisch gut
Thermometer funktioniert einwandfrei. Ob es auch „gut“ aussehen soll, ist Geschmackssache; als langfristig zu nutzender Küchenhelfer darf auch ein kleines Gerät optisch und haptisch ansprechend sein. Bin ganz zufrieden.

Muy buen producto funciona muy rápido el único el precio

There are two brands which sell a largely identical, expensive, and badly designed, kitchen thermometer: Rösle and WMF. Both thermometers have the battery compartment stuck in at the back end, not screwed in or otherwise secured. Since the hook at the back of the thermometer is part of the battery compartment, it cannot be used to hold it. It will just fall off. It’s a pity. I had a predecessor of said thermometer for many years. I meant to replace it with this one, but this is not a usable product.

Super service, excellent product, help me so much in the kitchen.You can let it inside the pot when you are cooking