Spargel-Toast überbacken mit Schinken, Käse & Salami

Zubereitung

1. Grüne Spargelstangen säubern und unten abschneiden. Diese Reste kann man später zu einer Spargelcremesuppe verwerten.
2. In einem großen Topf mit Salz und Zucker die Spargelstangen kurz kochen, ca. 6 bis 8 Minuten.
3. Spargelstangen herausnehmen.
4. Inzwischen die Toastscheiben antoasten und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
5. Die Cocktailtomaten halbieren.
6. Alle Scheiben mit Butter bestreichen. 
7. 1. Lage ist der gekochte Schinken.
8. 2. Lage sind die Spargelstangen mit Tomaten.
9. 3. Lage sind die Käsescheiben.
10. Zuletzt jeden Spargeltoast mit einer Salamischeibe belegen.
11. Ofen auf ca. 200 °C stellen und das Blech mit den Toasts für ca. 10 Minuten überbacken lassen.

Guten Appetit!

Unser Backpapier-Tipp:
by Amazon Backpapier, 30 Bögen, 42 x 38 cm direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]