Zucchini Dip mit Knoblauch | Aufstrich, Creme und mehr

Dieser leckere Zucchini Joghurt Dip mit Knoblauch hat Suchtpotenzial. Zum Glück steht die uns gerade Zucchinischwemme bevor. So lässt sich bestens immer wieder für Nachschub sorgen. Für mich spielt das Zucchini Dip Rezept in einer Liga wie Hummus. Und ich habe ihn hier in einer Reihe mit Grillsaucen Rezepten gelistet.

Denn neben Aioli, BBQ Sauce, Guacamole, Chimichurri und Ajvar macht sich der Dip immer gut. Aber was rede ich viel, lasst uns mit dem Zucchini Knoblauch Dip starten!

Zucchini Dip Rezept Video

Zutaten und Zubereitung

Zucchini Dip mit Knoblauch | Aufstrich, Creme und mehr

Dieser Zucchini Dip mit Knoblauch geht als Dip, Creme, Aufstrich oder Hummus durch. Geniales und schnelles Sommer Rezept – partytauglich!

Vorbereitungszeit15 Minuten Min.

Zubereitungszeit30 Minuten Min.

Gesamtzeit45 Minuten Min.

Gericht: Aufstrich, Creme, Dip, Hummus, Sauce

Küche: Mediterran

Keyword: einfach, gesund, lecker, leicht, low carb, schnell

Servings: 8 Portionen

Kalorien: 127 kcal

Author: Anja Würfl

Optional für als Garnitur

• Olivenöl
• Chiliflocken (Altern. zu Gewürzen wie Paprikapulver, Kreuzkümmel, Kurkuma etc. greifen)
• Petersilie (Altern. andere Kräuter, wie Minze und Dill)
• geröstete Pinienkerne (Altern. Sesamkörner oder Nüsse nach Wahl)
• geriebener Parmesan

Kalorien: 127 kcal | Kohlenhydrate: 4 g | Protein: 5 g | Fett: 11 g | Gesättigte Fettsäuren: 5 g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 4 g | Cholesterin: 28 mg | Natrium: 370 mg | Kalium: 184 mg | Fasern: 1 g | Zucker: 1 g | Vitamin A: 823 IU | Vitamin C: 18 mg | Kalzium: 176 mg | Eisen: 1 mg

Weitere leckere Dips zum Grillen und die Party:

Sour Cream, Kräuterquark, Tsatsiki, Feta Dip, Mojo Rojo, Joghurt Minz Dip und Knoblauchsoße.

Was passt zum Zucchini Dip?

Dieser Zucchini Dip, der auch als Zucchini Creme durchgeht, eignet sich super als Brotaufstrich. Oder zum Dippen für Gemüsesticks. Aber auch für Chips wie Tortilla Chips. Ebenfalls passend kann man ihn als Art Pesto für Pasta aller Art verwenden.

Und nicht zuletzt sogar aufs gegrillte Fleisch geben. Beim Grillen rundet er Fleisch, das eher weniger eigenen Geschmack mitbringt (wie Geflügel) wunderbar dezent ab.